Resep Lapis Surabaya Cantik



Bahan bagian kuning
10 kuning telur
120 gr gula kastor
35 gr tepung terigu
15 gr susu bubuk, atau bisa diganti maisena
125 gr mentega, dikocok hg putih
1 sdt vanili

Bahan bagian coklat
10 kuning telur
125 gr gula kastor
35 gr tepung terigu
15 gr coklat bubuk
1 sdt susu bubuk, atau bisa diganti maisena
1 sdt vanili
125 gr mentega, dikocok hg putih

Cara membuat
Kocok kuning telur, gula, vanili, sp putih dan mengental
Masukkan campuran tepung yg sdh diayak
Tambahkan mentega kocok, aduk pelan hg rata
Siapkan loyang, olesi mentega, lalu lapisi kertas roti/greaseproof paper, olesi kembali dg mentega tipis2
Tuang adonan, panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 170 derajat selama kurleb 20 menit
Lakukan hal yg sama dg bagian coklat
Tunggu dingin, keluarkan dr loyang
Olesi salah satu dg selai strawbery atau menggunakan buttercream, lalu tumpuk
Tunggu bbrp saat baru potong2

Sumber: dapur-squ.blogspot.com

Resep Populer

Followers