Lapis Surabaya Ekonomis by Rahelta11



by Rahelta11

Bahan-bahan
Bahan 1 : - 3 butir telur
60 gram tepung terigu
60 gram gula pasir
30 gram ovalet
Bahan 2 :
65 ml minyak goreng + sejumput garam (diaduk rata)
secukupnya pewarna kuning untuk warna kuning
1 sdm coklat bubuk untuk lapisan coklat
sesuai selera selai


Langkah

Panaskan loyang sebelumnya sekitar 15 menit 150° atau sesuai oven masing masing panasnya


Kocok semua bahan 1 sampai kental berjejak +-10 menit - untuk lapisan kuning tinggal tambahkan pewarna kuning / tambahkan coklat bubuk ayak ya biar gak menggumpal coklatnya untuk lapisan coklat
Kemudian terakhir tambahkan minyak goreng aduk balik pakai spatula hingga rata
Tuang dalam loyang persegi ukuran 22 yg diolesi margarin dan dialasi kertas kue dan dioles margarin lagi
Panggang tiap lapisan sekitar 15-20 menit. jika sudah matang langsung keluarkan kue dari loyang (agar kue tidak menyusut ketengah dan jangan dibalik) dan biarkan dingin suhu ruang




Resep Populer

Followers