Resep Kue Lapis Beras by Bu Hadi



by Bu Hadi

Bikin kue ini sekalian ikutan weekly challenge AOP dan Cookpaders posting rame2


Bahan-bahan
200 grm tepung beras
600 ml santan
5 sdm gula pasir (sesuai selera)
5 sdm susu kental manis
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan (aq skip lupa beli hehehe)
sesuai selera pewarna makanan


Langkah

Didihkan santan+gula+SKM+garam+daun pandan, aduk terus jangan sampai pecah



Setelah suhu ruang santan nya campurkan tepung beras dan aduk rata, saring bila perlu supaya tidak bergerindil



Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera



Oles loyang dengan minyak tipis2 dan alas dengan baking paper



Panaskan kukusan tuang sesendok sayur adonan kukus selama 5 menit, setelah 5 menit ambil sesendok adonan warna lain lagi, kukus lagi 5 menit, lakukan sampai adonan habis dan lapisan yang di inginkan



Dinginkan, potong dengan pisau yang di lapisi plastik atau pas dah dingin bener biar mudah di potongnya



Plating ala ala



Plating ala ala lagi





Resep Populer

Followers