Lapis Singkong by Sukmawati_rs



by Sukmawati_rs

Salah satu traditional snack (jajanpasar) favorite, murah dan mudah bahannya, gampang buatnya, rasanya enaakk, manis legit.


Hasil jadi: 8 porsi
Bahan-bahan
1 kg singkong, kupas, parut
1 bks agar-agar
300 ml santan
200 gr gulapasir
1 sdt garam
secukupnya vanili
Taburan (kukus 10menit)
1/2 butir kelapa parut
sedikit garam
1 lbr daun pandan


Langkah

Campur Semua bahan, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian. Masing2 beri pewarna sesuai selera.
Siapkan loyang persegi uk18cm/sesuai selera. oles dg minyak sayur.
Panas kan dandang kukusan. Kukus adonan satu warns selama 15menit. Tambahkan lg diatasnya satu warna, kukus lg 15menit. Tambahkan lg warna terakhir, kukus selama 20menit/ hingga matang.
Biarkan dingin baru dipotong-potong. Sajikan dg taburan kelapa parut.






Resep Populer

Followers