Kue Lapis Ayu by Yosa Arilyta



by Yosa Arilyta

Bahan-bahan
2 saset santan sasa bubuk
200 gr gula pasir
sedikit garam
400 ml air
200 gr tepung tapioka/kanji
50 gr tepung terigu
secukupnya margarin
sesuai selera pewarna makanan pink


Langkah

Masak santan air gula dan garam sampai mendidih (sambil di aduk) jika sudah mendidih diamkan sampai dingin
Jika santan sudah dingin tambahkan tepung tapioka dan terigu.. aduk lalu saring
Bagi menjadi 2 bagian.. beri pewarna pada adonan satu
Siapkan kukusan
Beri margarin ke dalam cetakan lalu masukkan adonan secara bergantian.. renggang waktu nya 5 menit. Lalu adonan terakhir kukus saampai 30 menit
Jika sudah matang tunggu sampai dingin lalu potong2
Oleskan minyak pada pisau saat memotong


Selamat mencoba




Resep Populer

Followers