Lapsur (Lapis Surabaya) by Eka Yullaenda Wahyudi



by Eka Yullaenda Wahyudi

ada sisa pewarna bahan makanan,ada stock bahan2 kue juga,pas banget buat bikin lapsur,cuuuss eksekusilaaah🤗pas udah jadi.lho koq warnanya jadi abstrak gituu,hehee jadi ala ala rasta mania ya 😂😂,sengaja saya potong2 kecil biar makannya ga ribet😍


Bahan-bahan
150 gr terigu
160 mentega (cair)
150 gr gulpas
6 butir telur
1/4 sdt baking powder
1/2 sdm sp
1 bks vanilla
pewarna makan (me;merah,hijau,kuning)
selai olesan (strawberry)


Langkah

Mixer gula,terigu,telur,sp,baking powder,vanili dengan kecepatan rendah selama 15 menit


Masukkan mentega cair perlahan,aduk balik dengan spantula,jangan lama2 aduknya ya


Bagi adonan menjadi 3 warna
Semir loyang dengan mentega,tutup dengan kertas roti,semir lagi dengan mentega.tuang adonan pada loyang bergantian,persatu sendok sayur ya??bergantian sampai bahan adonan habis
Oven dipanaskan terlebih dahulu,panggang kurleb 45 menit,tes tusuk klo udh ga lengket pertanda udah mateng😄
Setelah matang dinginkan sebntar lalu keluarkan kue dari loyang,ini penampakan setelah dikeluarkan dari loyang yaa??


Poles dengan selai


Potong menjadi 4 bagian...tumpuk agak ditekan...selebihnyaa seleraa ya mau dipotong seukuran apaa 😁kalo saya,saya sengajain potong kecil2


Selamaat mencobaaaaaaa 🤗🤗🤗🤗




Resep Populer

Followers