Kue Lapis by Nurie Nuyie



by Nurie Nuyie

Recook punya mba siapa tdi lupa, wkwk
Akhirnya mkan jga, meski kurang manis, haha yg pnting udh tau cra bkinnya


Bahan-bahan
12 sdm tepung beras rose band
15 sdm tepung terigu
1 gelas atau sesuai selera gula
800 ml santan
vanili (aq skip, stok abis)
garam
pasta pandan


Langkah

Masak santan campur dengan gula dan garam, aduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan
Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili, aduk rata
Masukan santan ke perlahan ke campuran tepung, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil
Saring adonan, bagi jadi dua, satunya tambahkan essense Pandan ya
Oles loyang dengan minyak, panaskan kukusan, tutup dilapisi serbet ya,
Kukus pertahap ya, selang seling, kukusan yg terakhir kukus selama 25-30 menit, angkat, tunggu agak dingin, potong dan sajikan




Resep Populer

Followers