Kue Lapis Traffic Light by Fikhi Anggun



by Fikhi Anggun

Iseng2 berhubung sdh selesai siapin buat buka puasa dan liyat jam msh ada waktu buat berkreasi, jadilah kue lapis traffic light {karena warnanya merah kuning hijau)


Hasil jadi: 1 loyang
Bahan-bahan
17 sdm tepung terigu
15 sdm tepung beras rose brand
1 sacet santan instan
4,5 gelas Air (gelas beling yg kecil)
12 sdm gula (bisa di icip dlu sesuai selera)
1 sdt garam


Langkah

Masak air+santan+gula+garam,, aduk sampai semua tercampur,, jika sdh matang diamkan sampai dingin.
Campur tepung terigu dan tepung beras.
Jika santan sdh dingin campur dengan tepung.. Bagi adonan menjadi beberapa sesuai warna yg tersedia.
Panaskan dandang yg sdh dikasih air sampai mendidih.
Olesi loyang dg margarin agar tdk lengket. Jika air sdh mendidih masukan loyang dg adonan warna pertama tutup sampai 5 menit, masukan warna kedua sampai 5 mnt, begitu strs nya.
Jika adonan sdh habis, masak selama 20-25 mnt.


Jika sdh dingin, potong2 dg pisau yg sdh diolesi minyak agar tdk lgket






Resep Populer

Followers