Kue Lapis Sagu Mutiara by ArNiez Humaira



by ArNiez Humaira

Bahan-bahan
1 bungkus sagu mutiara
1 sisir pisang raja
1 bungkus santan kara kecil
secukupnya tepung terigu
secukupnya tepung kanji
secukupnya gula
secukupnya garam
secukupnya vanili


Langkah

Adonan pertama, manis.. Pisang potong kecil, masukkan terigu, tepung kanji 3 sendok agar kenyal.. Tambahkan gula, air dan santan secukupnya.. Aduk hingga rata, masukknya dalam loyang.. Kukus..
Adonan kedua, asin.. Sebelumnya masak sagu mutiara sampai bening..
Campurkan terigu dan tepung kanji bersama sagu mutiara tadi.. Masukkan vanili, santan lebih banyak dari adonan pertama, dan air secukupnya.. Garam agak banyak, tapi jangan sampe keasinan.. 😂 Aduk hinggal rata..
Masukknya adonan kedalam loyang setelah dirasa adonan pertama sudah mulai masak..
Tunggu dingin, kemudian potong sesuai selera.. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.. ☺




Resep Populer

Followers